I kaffe- og dessertindustrien har Non-dairy creamer blitt en uunnværlig og viktig ingrediens. Blant dem produserer China Lianfeng Biotechnology Rich and Creamy Non-dairy Creamer, som er mye brukt i kaffesnøtopper, iskrem med kaffesmak, ulike cateringkjeder og hoteller på grunn av sine unike kakaosmørerstatningsingredienser og utmerkede kvalitet, og har blitt en stjerneprodukt på markedet.
Kakaosmør, som navnet antyder, er et stoff som simulerer kakaosmør. Sammenlignet med naturlig kakaosmør har erstatnings kakaosmør mer stabile fysiske og kjemiske egenskaper, og kostnadene er relativt lave. Den er hovedsakelig hentet fra vegetabilske oljer (som palmeolje, soyaolje, etc.) etter hydrogeneringsbehandling, og har en lignende smak og tekstur som naturlig kakaosmør. I næringsmiddelindustrien er kakaosmørerstatninger mye brukt i produksjon av sjokolade, godteri, iskrem og andre produkter, noe som gir rik smak og tekstur til dem.
Spesifikasjon
Produktnavn | K50 | Produksjonsdato | 20240220 | Utløpsdato | 20260219 | Produktpartinummer | 2024022001 |
Prøvetakingssted | Pakkerom | Spesifikasjon KG/pose | 25 | Prøvetakingsnummer /g | 3000 | Executive standard | Q/LFSW0001S |
Serienummer | Inspeksjonsartikler | Standardkrav | Inspeksjonsresultater | Enkel dom | |||
1 | Sanseorganer | Farge og glans | Hvit til melkehvit eller melkegul, eller med en farge som samsvarer med tilsetningsstoffene | Melkehvit | Utdannet | ||
Organisasjonsstatus | Pulver eller granulært, løst, ingen kaker, ingen fremmede urenheter | Granulær, ingen kaker, løs, ingen synlige urenheter | Utdannet | ||||
Smak Og Lukt | Den har samme smak og lukt som ingrediensene, og har ingen særegen lukt. | Normal smak og lukt | Utdannet | ||||
2 | Fuktighet g/100g | ≤5,0 | 3.9 | Utdannet | |||
3 | Protein g/100g | 2,1±0,5 | 2.2 | Utdannet | |||
4 | Fett g/100g | 31,0±2,0 | 31.3 | Utdannet | |||
5 | Total koloni-CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 150,170,200,250,190 | Utdannet | |||
6 | Koliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Utdannet | |||
Konklusjon | Testindeksen til prøven oppfyller Q/LFSW0001S-standarden, og bedømmer partiet med produkter syntetisk. ■ Kvalifisert □ Ukvalifisert |
Trekk
Rik kremet smak: Denne ikke-meierikremen bruker kakaosmør av høy kvalitet som hovedingrediens, noe som gir den en rik kremet smak. Enten den brukes til å lage kaffesnøtopp eller iskrem med kaffesmak, kan den gi en silkeaktig og delikat smaksopplevelse.
Enkel å betjene og lagre: Denne ikke-meierikremen har god løselighet og stabilitet, noe som gjør den enkel å betjene og lagre. Under produksjonsprosessen kan det raskt og jevnt oppløses i kaffe eller andre drikker, og unngår forekomsten av klumping og sedimentering. Samtidig sikrer dens lange holdbarhet, fuktighetsbestandighet og oksidasjonsmotstand stabiliteten og sikkerheten til produktet.
applikasjon
Allment anvendelig: Denne ikke-meierikremen er ikke bare egnet for små steder som hjem og kontorer, men også mye brukt i ulike cateringkjeder og hoteller. Enten den brukes til å lage eksklusive kaffedrikker eller desserter, kan den møte behovene og smakene til forskjellige forbrukere.
Coffee Snow Top: Coffee Snow Top er en elsket kaffedrikk blant forbrukere. Ved å legge til et tykt lag med ikke-meierikremer på overflaten av kaffe, kan den ikke bare forbedre smaken og teksturen, men den kan også gi en unik visuell effekt. Lianfeng Biotechnology's Rich and Creamy Non-dairy Creamer er det ideelle valget for denne applikasjonen. Dens rike kremete smak og brukervennlige egenskaper gjør det enklere og mer praktisk å lage kaffesnøtopp.
Iskrem med kaffesmak: Å tilsette en passende mengde ikke-meierikrem til iskrem kan gi en fyldig kaffesmak og en silkeaktig tekstur. Kakaosmørerstatningen i denne ikke-meierikremen blander seg med meieriprodukter i iskrem for å skape en unik smak og tekstur. Enten den brukes som hovedingrediens i iskrem eller som hjelpeingrediens, kan den gi forbrukerne en behagelig smaksopplevelse.
Vår fordel
Lianfeng Biotechnology's Rich and Creamy Non-dairy Creamer har blitt den foretrukne ingrediensen for mange cateringkjeder og hoteller på grunn av sin utmerkede kvalitet og brede bruksområde. Enten den brukes til å lage eksklusive kaffedrikker, desserter eller andre cateringprodukter, kan den oppfylle sine høye krav til smak, tekstur og stabilitet.
Lianfeng Biotechnology's Rich and Creamy Non-dairy Creamer spiller en viktig rolle i kaffesnøtopper, iskrem med kaffesmak, samt ulike cateringkjeder og hoteller på grunn av kakaosmørerstatningsingrediensene og utmerket kvalitet. Det bringer ikke bare forbrukerne rike